Doce Maria oferece lembrancinhas neste Natal
Texto publicado na edição de Dezembro/20
A pandemia do coronavírus modificou a forma de nos reunirmos, e o Natal será bastante diferente em muitas famílias. Já que também não tivemos uma Páscoa normal, por que não saborear os dois eventos de uma só vez? A Doce Maria, confeitaria instalada na Serra há 12 anos e com loja física desde agosto de 2019, tem várias opções de bolos e doces temáticos neste fim de ano. O destaque para presentear amigos e parentes é o Natal na Caixa (foto), com bolo natalino, pão de mel, alfajor, bem natalino, biscoitos, além de trufas, sino e bola de Natal de chocolate.
Os empresários que vão substituir a festa da empresa no fim do ano por lembrancinhas aos funcionários também podem procurar a Doce Maria: “Produzimos docinhos personalizados com a sua logomarca, o atendimento é individualizado”, explica Marcela Garcia, a terceira geração da família no ramo: “Minha mãe começou a fazer bolos por encomenda para melhorar a renda da casa no interior, aproveitando a tradição de minha avó. Entrei no negócio em 2008, fiz cursos de confeitaria e me especializei na área”.
Mas a Doce Maria não deseja adoçar apenas o seu Natal. Se você faz questão de comer aquele docinho depois do almoço ou no lanche da tarde para fechar com chave de ouro, você precisa fazer uma visita para admirar a vitrine cheia de deliciosas opções: “Todos os dias tem bolo no pote bem molhadinho, bem-casado, pão de mel, alfajor, palha italiana de vários sabores, bala delícia tradicional e de chocolate, além de bombons de morango, nozes, damasco e brigadeiros tradicional, Ninho com Nutella e de coco. Os produtos também podem ser pedidos por delivery via iFood e 99Food. Temos ainda bolos caseiros com ‘sabor de vó’ e kits personalizados montados na hora, além de opções sem glúten, sem lactose e sem açúcar”. Marcela frisa que a confeitaria é artesanal, os doces não têm conservantes nem são utilizados produtos que alteram o sabor para aumentar a durabilidade: “Os doces ficam no máximo de um dia para o outro na vitrine, esse é o diferencial da Doce Maria, amor feito à mão”.
Aproveitando a expertise com grandes eventos, a Doce Maria também aceita encomendas de qualquer bolo ou docinho temáticos para festas de aniversário, batizados, formaturas, 15 anos, casamentos, chá revelação, chá de panela, entre outros. “Os sabores são de acordo com o gosto do cliente, mas as opções mais pedidas são nozes, morango, coco, doce de leite, Nutella e brigadeiro. O nosso carro-chefe são as festas, temos o costume de trabalhar e estamos preparados para pequenos e grandes eventos, com valores diferenciados”.
Por causa da pandemia, que modificou a dinâmica das festas, a Doce Maria elaborou o Festa na Caixa, um kit padrão que vem com minicake, dez docinhos, quatro bem-casados e dois refrigerantes, mas o cliente pode personalizar de acordo com a sua vontade. O kit pode ser entregue na casa do presenteado por delivery. Então, o que está esperando para conhecer a Doce Maria? Você sabe que merece uns docinhos neste fim de ano, não é mesmo?
